В переводе с греческого диета означает "образ жизни"

Соловьев: Я в своей жизни прошел через множество систем диет, самых новомодных, самых радикальных, но реально похудел только благодаря Маргарите Королёвой, которая сочетает в себе удивительные человеческие и профессиональные качества. Потому что Маргарита является наследницей великой школы советской диетологии, при этом человеком, который не ленится ездить по всему миру, смотрит все новое, изучает, проверяет, тестирует, обладает талантом очень большого психолога и психиатра, вплоть до этого. А также беседует с очень сложными людьми в мире шоу-бизнеса, в мире бизнеса, в мире политики, и находит каждому индивидуальную программу. Но вместе с этим, не ленится писать книги, которые приносят, в первую очередь, наверное, радость людям. Люди, которые не могут себе позволить прийти на прием к Рите, могут взять, открыть книгу и изменить свою жизнь к лучшему. При этом, что очень важно, без садизма, без убийства себя, без изменения. Самое сложное в похудении - не нанести вред своему здоровью. Рита, как себя не убить? Потому что ведь система похудения, особенно то, что часто рекламируют, приводит к тому, что люди подрывают здоровье навсегда? Как ты правильно говоришь, что мы не худеем, потому что это от слова "худо".

Королёва: Я не люблю это слово.

Соловьев: Мы как раз возвращаемся к здоровому и правильному себе. Как не поддаться на обманы, на новомодные веяния, не нажраться таблеток, а действительно грамотно выстроить свою жизнь, чтобы и есть вкусно, и вес падал?

Королёва: Безусловно, важно в программах снижения веса оздоровить организм, прежде всего, не нанести ему вреда. Поэтому, самое главное - полюбить себя однажды, прислушаться к своему организму и выбрать, наверное, тот путь или ту диету, которая человеку подходит. Хотя я не люблю это слово, несмотря на то, что в переводе с греческого языка диета означает "образ жизни". Но, тем не менее, не люблю потому, что диета все-таки ставит какие-то ограничения, временные рамки, рамки по приему продуктов питания, по их выбору. Ограничения, даже исключения, ассоциируются в народе с голодными обмороками, недомоганием, слабостью, массой проблем, которые вытекает из этой программы. Поэтому важна не диета, важно для себя "примерить" то питание, которое можно "носить" всю жизнь.

Соловьев: Как одежду выбираем: мы знаем, что нам это идет, мы это носим.

Королёва: Да, никогда не выбирай диету, которой не сможешь придерживаться в течение всей своей жизни. Поэтому надо выбрать рациональное питание.

Соловьев: И вкусное!

Королёва: И вкусное, и стабильное, по крайней мере, чтобы оно было. Ни в коем разе не голодать! Я противник голода. Как обычно получается? Человек в современной жизни в течение всего дня может посвящать время работе, семье, бизнесу - всему, чему угодно, только не себе любимому. И только вечером "в одном флаконе" все сразу и получается: завтраки, обеды и ужины. И все в вечернее время, непосредственно перед сном в полном объеме. Естественно, нарушается сон, человек обретает лишние килограммы, а вместе с тем и риски по состоянию здоровья - проблемы сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и прочие проблемы.

Соловьев: Рита, многие люди пишут, что они похудели: спорт, стресс, переживания. Мой опыт показывал, что когда я весил 160, я много занимался спортом, но вот именно качественного изменения веса это не давало.

Королёва: Но при этом ты же качественно не изменил своего пищевого поведения. Важно изменить всю свою жизнь, прежде всего, пищевое поведение. Надо иначе относиться не только к себе, но и к тому, что ты делаешь в отношении себя, что ты ешь, насколько полезны продукты, насколько грамотно ты распределяешь их в течение дня. То есть режим приема пищи, объемы принимаемой пищи, да и качество питания оказывает влияние, прежде всего, на тот вес, который мы носим. А физические нагрузки - это, безусловно, важная составляющая. На самом деле, есть только две составляющие, которые безопасны, они естественным образом позволяют снижать массу тела - это изменение пищевого поведения при волевом участии самого человека и его физическая активность.

Соловьев: Только мотивация! Если нет мотивации, если человек не понимает, зачем, то он, конечно, не удержится.

Королёва: Безусловно. Люди должны понимать, для чего им это здоровье, как они будут его использовать.

Соловьев: Но здесь, конечно, есть проблема: вот меня часто спрашивали, когда я сильно потерял вес, как я себя чувствую. Я говорил: "Плохо". Потому что я нарушал, что говорила Рита. Рита требовала, чтобы я не спешил с потерей веса, а я относился, как спортсмен. Мне казалось, что надо как можно быстрее, быстрее, быстрее. И организм говорил: "Мужик, ты сошел с ума!" В это время я выглядел так, что люди у меня уже брали деньги в долг, надеясь, что уже будет некому возвращать.

Королёва: Очень неплохо, когда люди следуют рекомендациям, пунктуально выполняют их. Вот тогда абсолютно без вреда для здоровья и грамотно происходит снижение массы тела. А, самое главное, я выстраиваю программу таким образом, чтобы человек не просто похудел - это не самоцель! А я работаю на перспективу того, чтобы человек позволил себе удержать полученные результаты и удерживал эти результаты в течение всей жизни.