Сырный суп с шампиньонами и курицей

Классическое сочетание грибов и курицы делает супчик очень вкусным, а сыр и сливки придают блюду нежный сливочный вкус.

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:

Шампиньоны — 200 г
Курица (у меня один окорочок, можно взять любое куриное мясо)
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр плавленый — 1 пач.
Сливки (у меня 10%) — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания)
Мука пшеничная / Мука — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1722.9 ккал белки 73.3 г жиры 109.7 г углеводы 113.6 г 100 г блюда ккал147.3 ккал белки6.3 г жиры9.4 г углеводы9.7 г

Рецепт «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:

Подготовим продукты: морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами, картофель шинкуем некрупными кубиками, у курицы снимаем шкурку, режем мелкими кусочками, грибы моем, нарезаем.

Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариаем лук и морковь минут 7.

Добавляем к овощам кусочки курицы, перемешиваем.

Далее добавляем грибочки, все перемешиваем, солим, перчим по вкусу, все тушим около 20 минут.

Настало время добавить плавленый сырок. Режем его произвольно, выкладываем к смеси овощей, грибов и мяса, перемешиваем, тушим под крышкой до расплавления (и так плавленого) сыра. Сюда же добавим муку (это нужно для густоты супчика).

Выкладывем содержимое сковородки в кастрюлю, заливаем водой, опускаем кубики картофеля и варим суп до готовности картофеля. Воды добавляем в зависимости от того, густой или жидкий суп вы любите (именно поэтому я не указываю количество воды). За несколько минут до окончания варки добавляем сливки, даем супу закипеть и выключаем.

Наш супчик готов! Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

272
2676
81488

Сырный суп по-английски

122
1717
153404

Суп "Счастье Рокфора!"

107
1295
86308

Сырный суп с шампиньонами и курицей

55
503
75176

Сырный суп с грибами

88
480
121100

Баварский пивной суп на скорую руку

70
440
47324

Суп сырный с клецками

47
393
36003

Сырный супчик с шампиньонами

39
307
30407

Сырный суп с рисовой лапшой

100
216
40422

Сырный супчик

18
118
12952

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

11
114
7828

Сырный суп с овсянкой и грибами

13
103
2123

Сырный суп в тыковке

22
99
12105

Сырный суп с морепродуктами

21
98
18994

Сырный суп с сырной лапшой

27
93
7220

Сырный суп с грибами шиитаке

40
90
10363

Сырный суп с овощами

16
85
21877

Сырный суп с цветной капустой

12
85
20448

Сырный супчик из цветной капусты

54
68
5030

Сырный суп с луком-пореем

30
66
14382

Сырный суп-пюре с сосисками

13
61
10896

Сырный суп-пюре

17
59
21299

Тыквенно-сырный суп

20
56
12267

Быстрый сырный суп

10
46
9535

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

6
46
3228

Сырный супчик

16
37
7588

Суп "Сырный"

10
31
6477

Сырный суп с фаршем

7
30
11100

Сырный суп с рисом

10
27
14736

Сырный суп с грибами

6
26
6898

Сырный суп с форелью

6
19
17101

Сырный суп

5
17
3293

Сырный супчик

9
12
3796

Похожие рецепты Куриный суп

4
35
13978

Куриный суп с перловкой и грибами

35
819
12935

Грибной суп в духовке

16
156
3097

Суп "Мясное наслаждение"

49
127
2490

Суп фо с морепродуктами

Куриный суп с брокколи

8
16
2264

Грибной суп с перловкой и баклажанами

81
452
5271

Летний овощной суп

6
20
3556

Граубюнденский ячменный суп

46
135
15415

Попробуйте приготовить вместе Рисовая запеканка с морским окунем и помидорами

33
740
14891

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

35
695
7714

Закусочное мини-заливное из кролика

68
247
8732

Фотографии «Сырный суп с шампиньонами и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

17 ноября 2020 года olivka81 #

29 марта 2020 года Кнопка38 #

23 марта 2019 года Л-лька2805 #

12 февраля 2019 года Хлоркина #

12 февраля 2019 года Julia1504 #

13 февраля 2019 года Хлоркина #

13 февраля 2019 года Julia1504 #

9 марта 2017 года я- юлик # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года непростая #

10 октября 2016 года я- юлик # (автор рецепта)

29 января 2016 года vsitumirova #

7 января 2016 года svetl2010 #

8 января 2016 года я- юлик # (автор рецепта)

8 августа 2015 года yuzgrammgsm #

16 сентября 2015 года я- юлик # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Mimi_KaZ #

15 мая 2015 года я- юлик # (автор рецепта)

30 июня 2014 года Хомончик #

29 июня 2014 года Eugenita #

29 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

28 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)

29 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

29 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)

28 июня 2014 года nata1319 #

29 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

28 июня 2014 года Онорина2 #

28 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

28 июня 2014 года Онорина2 #

29 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

28 июня 2014 года AndruGold #

28 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

27 июня 2014 года Ляля-Лялечка #

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

28 июня 2014 года Ляля-Лялечка #

28 июня 2014 года nata1319 #

28 июня 2014 года Ляля-Лялечка #

27 июня 2014 года Арина_ром #

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎