Детокс в Индии: аюрведические курорты Кералы

Наука о благополучии и здоровье – аюрведа (санскрит «аюр» – долгая жизнь, «веда» – знание), зародилась в Индии пять тысяч лет назад. Ее практиковали мудрецы «риши», которые делали записи о болезнях людей на пальмовых листьях. Их учение долгое время передавалось из уст в уста. Три тысячи лет назад его изложили в трактатах «Чаракасамхита» и «Сушрутасамхита», а тысячу лет назад описания появились в самом упоминаемом сегодня манускрипте – Аштанга Хридая (Ashtanga Hridaya). Аюрведа учит, как сохранять спокойный ум и жизнеспособное тело, как находиться в гармонии с собой и природой. Речь идет о гармонии физической (тело), психической (чувства) и духовной (ум и душа), сосредоточении пяти элементов (воздух, огонь, вода, земля и пространство), которые участвуют в формировании каждого индивидуума, как с рождения, так и под воздействием окружающей среды.

Гармонию определяют физические энергии – ваты, питты и капхи. Стоит определить, к какому из этих типов вы относитесь, и можно ответить на вопрос – как привести в порядок свою энергетику, поправить здоровье и какой образ жизни следует вести. Баланс ума в аюрведе достигается за счет ежедневных медитаций (часто включает пение мантр). Тело развивается за счет занятий йогой. Терапевтические процедуры (массажи) благоприятно действуют на то и другое.

Самой популярной терапией является «Панчакарма» – курс массажа лица, тела, головы и ног, с легким постукиванием и отбиванием. К питанию относятся как к лекарству, поэтому его режиму и составу уделяется особое внимание.

Поправлять здоровье едут на юг Индии, в штат Керала («земля кокосовых орехов»). Местные жители любят поспорить, что именно здесь – а не на святом севере, в городах Бенарес или Харидвар, зародилась аюрведа. Сегодня доказать этот факт практически невозможно – прошло слишком много лет. С очевидностью можно сказать, что для оздоровительных комплексов лучшего места, чем Керала, в Индии не найти. Мягкий и теплый климат в течение всего года, девственная природа – широкие озера, заросли кокосовых пальм из которых добывают масло, используемое в аюрведе.

Есть в Керале и горные курорты, и море с белоснежными песчаными пляжами, выходящими к Арабскому морю. Местные жители приветливы и неторопливы. Больше половины населения являются членами коммунистической партии. Похоже, ее влияние положительно сказалось на развитии штата. На улицах редко встретишь бездомных, их нет и на вокзалах, вполне ухоженных и доступных западному путешественнику. Девяносто процентов населения умеют читать и писать. По всему штату построены отличные дороги, вдоль которых тянутся аккуратные домики.

В Кералу редко приезжают для осмотра исторических достопримечательностей, настоящих древностей здесь не так много. Древний индуистский храм Падманабхасвами-Мандир (Padmanabhaswamy Temple) заложен три тысячи лет до нашей эры. В 2011 году в нем нашли сокровищницу раджей Траванкора. Не-индуистов внутрь храма не пускают, они могут посмотреть на фасад и купающихся в святых водах верующих снаружи. Имеется несколько христианских церквей в Кочине, напоминающие о присутствии Васко де Гаммы, который стремился в Кералу для контроля над торговыми путями, перевозящими специи. Из этой части Индии до сих пор везут качественные пряности. В Кочине также находится старейшая в Индии синагога середины XVI века.

Основные достопримечательности Кералы – пейзажи, флора и фауна. Здесь можно совершить многодневную прогулку по озерам на «плавучем доме» (house boat), который еще пару веков назад служил перевозчику риса домом, и с ним могла путешествовать вся его семья. Другие типы лодок показывают гостям заводи Кералы, которые с лагунами, озерами, каналами и лиманами образуют протяженную и живописную систему водных путей с уникальной экосистемой.

Здесь пресная вода рек встречается с солеными водами Аравийского моря и вдоль берегов обитают уникальные птицы и животные, на водах плавают лилии и кувшинки, в населенных пунктах также можно понаблюдать жителей окрестных деревень за будничными занятиями — купанием, стиркой, рыбной ловлей. В густых зарослях окрестностей формируются заповедники, от человеческих глаз скрыты резервуары, где живут тигры или слоны. Но самая главная достопримечательность Кералы – аюрведические комплексы.

Есть несколько видов учреждений: медицинские клиники, оздоровительные комплексы, люксовые отели со спа-центрами. К категории роскошных отелей относится The Leela Kovalam. Отель находится на живописном утесе в районе знаменитого пляжа Ковалам, имеет три корпуса, среди которых выделяется The Club с бассейном и рестораном, где готовят специальные аюрведические блюда в соответствии с индивидуальным меню и предписаниями врача.

В побережном ресторане Tides можно нарушить диету и полакомиться рыбными блюдами. В отеле два вида спа, западный Wellness Club и аюрведическая клиника Favorite Kerala. В последней предлагают ежедневные групповые и индивидуальные занятия йогой, массажи, курсы лечения, например укрепление зрения или профилактика синусита. Специалисты работают по трем программам – Lifestyle (7 дней, омоложение и очищение), Wellness (14 дней, интенсивное омоложение) и Therapy (21 день, лечение болезней типа артрита или мигреней). В центре имеется опытный врач-специалист по точечному массажу, а также у отеля есть договор с одним из самых известных народных лекарей в Керале Гурукалом Пракасаном, способным творить настоящие чудеса. Лекарства и лечебные масла пациенты получают бесплатно. Гостям предлагают консультации в течение трех месяцев уже после их отъезда на родину. Стоимость недельного курса включая проживание, питание и процедуры от $1570.