Магазины (Архитектору-проектировщику). Орлов М.А., Вержбицкий В.В., Матвеева Т.И. и др. 1979

Изложены основные принципы рациональной организации торгово-бытового обслуживания населения, даны рекомендации по проектированию сети магазинов в городах. Освещены вопросы формирования типов магазинов. Особое место отведено функционально-технологической структуре зданий магазинов, составу и взаимосвязи основных групп помещений, приемам объемно-планировочных и конструктивных решений. Отражены вопросы определения экономической эффективности проектных решений. Книга предназначена для архитекторов-проектировщиков и специалистов, занимающихся вопросами организации и эксплуатации торговой сети.

Глава I. Организация сети магазинов 1. Основные факторы, влияющие на организацию сети магазинов 2. Функциональная система торгового обслуживания населения

Глава II. Формирование типов магазинов 1. Основные тенденции в развитии типов магазинов 2. Номенклатура типов магазинов

Глава III. Генеральный план участка магазина

Глава IV. Основные группы помещений магазинов, их оборудование и механизация трудоемких работ 1. Торговые помещения 2. Помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже 3. Подсобные, административные, бытовые и технические помещения

Глава V. Объемно-планировочные решения зданий магазинов 1. Отдельно стоящие здания магазинов 2. Магазины заказов 3. Торговые центры 4. Встроенные и встроенно-пристроенные магазины

Глава VI. Интерьеры торговых залов 1. Архитектурно-художественные и технологические требования к интерьерам торговых залов 2. Примеры современной практики 3. Витрины

Глава VII. Конструкции зданий магазинов

Глава VIII. Инженерное оборудование зданий магазинов 1. Санитарно-технические устройства 2. Искусственное освещение и электротехнические устройства 3. Холодильные установки

Глава IX. Экономика проектных решений 1. Оценка строительства сети магазинов 2. Оценка объемно-планировочных решений зданий 3. Оценка конструктивных решений и укрупнения планировочных параметров 4. Оценка технологических решений Список литературы

Введение

В повышении материального и культурного уровня советских людей значительную роль играет советская торговля.

В.И. Ленин, придавая большое значение роли торговли в укреплении социалистической экономики, еще в период становления Советского государства призывал пролетариат учиться торговать, торговать расчетливо, по-хозяйски.

Следуя указаниям В.И. Ленина, партия и правительство уделяют большое внимание развитию и совершенствованию советской торговли.

Торговля призвана сыграть важную роль в решении поставленных XXV съездом КПСС задач по дальнейшему подъему благосостояния советских людей. Она превратилась в одну из важнейших отраслей народного хозяйства, располагающей значительной материально-технической базой и насчитывающей сотни тысяч предприятий розничной торговли — универмагов, универсамов, различных магазинов, рынков, палаток и др. В настоящее время значительно увеличилась обеспеченность населения магазинами. Ежегодно возрастает объем капитальных вложений в строительство предприятий и учреждений торговли. Поэтому обеспечение максимальной эффективности использования этих вложений является важной народнохозяйственной задачей.

Рациональная организация торговой сети —число, величина, специализация магазинов и их размещение в городской застройке — предопределяет количественный и качественный уровень торгового обслуживания населения, а также экономическую эффективность капитальных вложений и рентабельность предприятий торговли.

Особое место в организации торговой сети занимают вопросы выбора типов зданий и разработки хороших проектов магазинов.

За последние 10—12 лет в организации торгового обслуживания населения произошли существенные изменения. В частности, была разработана функциональная система торгово-бытового обслуживания населения, которая явилась основой для новой, более прогрессивной типологии торговых зданий. Кроме того, за этот период произошли также значительные усовершенствования в торгово-технологическом процессе: широкое внедрение самообслуживания, переход на торгово-транспортную тару-оборудование, развитие различных дополнительных услуг и т. д. Все эти изменения и прогрессивные совершенствования должны находить отражение в проектах зданий магазинов.

Книга написана сотрудниками ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий и туристских комплексов при участии сотрудников КиевЗНИИЭП и ВНИИЭТ систем.

Авторы: глава I — М. А. Орлов (руководитель темы), В.В. Вержбицкий, И.Р. Федосеева; глава II — М.А. Орлов, В.В. Вержбицкий; глава III — В.В. Вержбицкий; глава IV — пп. 1, 2, 3 — В.В. Вержбицкий, Т.И. Матвеева; «Торговое оборудование» (см. с. 40) — Ф.Н. Жукова, Е.В. Калугин; «Тара- оборудование» (см. с. 43) — К.И. Преображенская, Е.Г. Каневский (ВНИИЭТ систем); «Механизация погрузочно-разгрузочных работ» (см. с. 61); «Механизация тяжелых работ в кладовых хранения товаров» (см. с. 64) — Б.З. Германт; глава V — п. 1 — В.В. Вержбицкий, Т.И. Матвеева, Т.С. Максимова; п. 2 — В.В. Вержбицкий; п. 3 — И.Р. Федосеева, И.П. Васильева; п. 4 — А.А. Гайдученя (КиевЗНИИЭП) ; глава VI — А.Н. Черепахина; глава VII — Б.В. Карабанов, В.И. Павленко, М.С. Матвеева; глава VIII — п. 1 — И.М. Дьякова, E.Н. Агеева, п 2 — А.Д. Вепринский; глава IX — М. В. Долинская, H.Н. Царапкина; «Оценка укрупнения планировочных параметров» (см. с. 182) — H.Н. Царапкина.