Как перейти на здоровое питание этой осенью?

Осень – прекрасное время для новых начинаний. Одним из наиболее важных решений, которое вы можете принять этой осенью, является решение начать питаться правильно. Не знаете, с чего начать? Вот 7 подсказок, которые помогут вам сделать ваш рацион более здоровым.

Осень – прекрасное время для новых начинаний. Одним из наиболее важных решений, которое вы можете принять этой осенью, является решение начать питаться правильно. Не знаете, с чего начать? Вот 7 подсказок, которые помогут вам сделать ваш рацион более здоровым.

Вы спросите: «И как посещение переполненного продуктового магазина в пятницу во второй половине дня поможет вам изменить привычки питания?» Все очень просто. Во-первых, ходить в продуктовый магазин в пятницу во второй половине дня гораздо приятнее, чем, скажем, в субботу или воскресенье, когда магазины «кишат» людьми. Во-вторых, заполнив холодильник свежей едой уже в пятницу, вы значительно снизите ваши шансы на питание вне дома или заказ еды на дом в выходные дни. Так вы сможете уберечь себя от нескольких сотен дополнительных калорий.

Свежие овощи лучше замороженных, верно? Да, это правда. Но лучше употреблять в пищу замороженные овощи, чем не есть их вовсе. Минус свежих овощей в том, что они быстро портятся. У большинства из нас нет возможности посещать продуктовый магазин 3-4 раза в неделю. В результате, мы едим овощи гораздо реже, чем следовало бы. Сделав хороший запас замороженных плодов, вы сможете употреблять их в качестве перекуса, готовить из них обеды и ужины. Это послужит первым огромным шагом навстречу более правильному и сбалансированному питанию!

Типичный обед или ужин, как правило, состоит из куска мяса, небольшого количества овощей и углеводов, таких как картофель, рис или макароны. Большинство людей смешивают эти 3 основных ингредиента вместе. Однако, если нынешней осенью вы намерены сделать свое питание более здоровым, знайте, мясо, овощи и углеводы нужно есть отдельно и в определенной последовательности. Лучше всего начинать трапезу с овощей, затем переходить к мясу и заканчивать углеводами. Такая последовательность даст вашему организму достаточно времени, чтобы ощутить сытость еще до того, как вы начнете поглощать углеводы. В результате, вы съедите меньше углеводов, чем обычно. Необходимо время, чтобы привыкнуть к такому способу питания. В долгосрочной же перспективе такой подход принесет много положительных результатов!

Различные исследования последних лет показали, что привычка принимать пищу перед монитором компьютера, телевизором или во время чтения газет очень вредна для здоровья. Почему? Если во время трапезы мы удерживаем свой ум не на процессе еды, а на чем-то отвлеченном, мы съедаем гораздо больше, чем это требуется нашему организму. Одним из самых важных шагов, который вам обязательно следует предпринять нынешней осенью, это приучить себя принимать любую пищу только за кухонным (обеденным) столом и негде больше.

Салат – полезная еда, верно? Да, но далеко не всегда. Все зависит от того, чем заправляется салат. Некоторые виды заправок являются очень тяжелыми и высококалорийными. Известно ли вам, что одна столовая ложка оливкового масла содержит примерно 120 калорий? Представьте себе, всего одна столовая ложка! А некоторые другие виды растительных масел еще более калорийны, не говоря уже о майонезе и соусах, содержащих сахар в любом виде.

Переедание часто возникает из-за того, что мы не отдаем себе отчета в том, сколько пищи съедаем каждый день. Нынешней осенью начните вести дневник питания, если вы действительно хотите сделать свой рацион более здоровым и сбалансированным. Первый шаг – начните записывать все, что вы едите в течение дня. Если этого не достаточно, чтобы склонить вас к более здоровому питанию, подсчитывайте количество калорий, содержащиеся к каждом приеме пищи. После того, как вы осознаете, что за одну трапезу потребляете свыше 1000 калорий, вы непременно захотите изменить свой рацион.

Есть две причины, почему зеленый чай предпочтительнее других напитков. Во-первых, по сравнению с кофе, фруктовыми соками и газированными напитками он содержит гораздо меньше калорий. А во-вторых, он помогает повысить метаболизм. Кроме того, нет ничего лучше, чем проводить дождливый осенний день, завернувшись в одеяло и потягивая зеленый чай. Кто сказал, что изменение привычек питания – тяжелый труд?