Выращивание индоуток как бизнес

Индоутка или мускусная утка – птица, имеющая мясо высокого качества.

Благодаря этому они широко известны по всей Европе.

В последнее время эта птица получила распространение и в нашей стране.

Особенности и описание породы

При этом темпы прироста нередко гораздо выше, чем у других птиц. Небольшой птенец примерно за 60 дней набирает до 2,5 килограммов.

Дальнейший откорм индоуток не является достаточно эффективным. Связано это с тем, что в возрасте около 2,5 месяцев птица начинает линять. Это приводит к образованию зачатков, а впоследствии и полноценных перьев, которые достаточно сложно удаляются с тушки. Кроме того в процессе линьки значительно теряется вес индоуток.

Нередко домашних птиц содержат вместе с другими питомцами. Мускусные утки этого не любят. Они плохо уживаются с другими животными и птицами. В результате может значительно снизиться аппетит и, как следствие, прирост. Поэтому для индоуток лучше всего организовывать отдельный птичник.

Преимущества

Можно выделить целый ряд преимуществ индоуток перед другими птицами:

1. Высокая жизнеспособность. При соблюдении нормальный условий содержания процент выживаемости птицы с момента выведения до реализации составляет не менее 90%.
2. Неприхотливость птицы не вызывает необходимости создавать особые условия для ее содержания. Мускусные утки превосходно чувствуют себя в любом теплом, сухом и чистом помещении, где имеется достаточный уровень вентиляции и отсутствуют сквозняки.
3. При содержании индоуток не требуется обустраивать водоем, для воды им достаточно обычного корыта или таза. Именно поэтому их можно с легкостью выращивать в летний период на даче.
4. Мускусная утка – птица спокойная, они не кричат и не шипят на посторонних. Поэтому не вызывают дискомфорта как у хозяев, так и у их соседей.
5. Данная порода неприхотлива в кормлении, они легко поедают самые разнообразные корма.

Дополнительным преимуществом мускусных уток является то, что они несут съедобные яйца. Каждая птица в год способна нести до ста яиц, они крупные и имеют хорошие вкусовые качества.

Единственным недостатком, иногда появляющимся в процессе разведения мускусных уток, является то, что при нехватке микроэлементов и витаминов они начинают выщипывать перья друг другу. Проблема с легкостью решается введением в рацион различных добавок и зелени.

Правила выращивания

Наиболее важным в процессе выращивания является правильное кормление. В режиме и рационе индоуток можно выделить несколько этапов: кормление птенцов и зрелой птицы.

В первые сутки следует кормить мелко покрошенными вареными вкрутую яйцами. Далее на третьи сутки вводят рассыпчатые мешанки. Они могут быть основаны на твороге с включением зелени. Особенно полезна для маленьких утят крапива.

В возрасте 14 дней в рацион питания птицы вводят корнеплоды. Индоутки в любом возрасте с удовольствием употребляют топинамбур. Обязательно присутствие в рационе зерна. Из него можно делать кашу, запаривая кипятком, или давать в сухом виде. Ни при каких обстоятельствах нельзя давать горячую пищу.

Мускусные утки очень любят влажные мешанки, но здесь важно учитывать, что у них слишком маленький срок хранения. Поэтому летом, особенно в жару стоит отдать предпочтение сухим кормам. Выгоняя птицу на выпас в зеленые пастбища, можно значительно сократить затраты на корм, а также увеличить набор массы. Очень любят индоутки полакомиться червяками и насекомыми.

Важно обеспечить птицу свободным доступом к чистой воде. Помимо этого в любом возрасте следует вводить в рацион различные минеральные и витаминные добавки. Это поможет поддерживать здоровье птицы.

Индоутки не терпят грязь и сырость. Поэтому идеальным вариантом для них является сетчатый пол. При этом птенцов в возрасте до трех недель содержат на мелкой сетке (ячейки не более 10х10мм). Это позволяет значительно повысить процент выживаемости. В этом возрасте плотность проживания не должна превышать двадцати голов на 1 квадратный метр.Впоследствии площадь необходимо увеличить.

Взрослых птиц в идеале также стоит содержать на сетчатом полу, который должен занимать более половины птичника. В этом случае размер ячеек можно увеличить примерно до 2х2см. Толщина прутьев не должна быть менее 2мм. Между сплошным полом и сеткой необходима воздушная подушка, которая должна составлять около тридцати сантиметров. Хорошим вариантом может стать сетчатый пол, установленный на шарнирах. Его будет легко поднимать в процессе уборки.

В качестве подстилки при выращивании индоуток идеально использовать древесную стружку. В крайнем случае, применяются опилки. Важно, чтобы они не были мелкими. Полной замены подстилки не требуется. Часть загрязненной стружки убирают и подсыпают новую.

Для отдыха мускусных уток обязательны насесты. Однако традиционные варианты для них не подойдут. Идеальным будет оборудовать скамеечки шириной и высотой около 20 сантиметров. Их можно расположить вдоль стен птичника.

Поилки следует разместить на сетке, кормушки – на расстоянии не более трех метров от них. На каждый квадратный метр должно приходиться не более трех голов мускусной утки.

Существует два варианта получения потомства мускусной утки: при помощи наседки или посредством инкубатора. И в том, и в другом случае, важное значение имеет формирование продуктивного стада. Начинать процесс следует за 6 недель до яйцекладки в конце весны – начале лета.

При формировании стада для разведения важно учитывать ряд правил: на каждые пять уток должен приходиться один селезень; мужские особи должны быть примерно на 30 дней старше женских. У селезней индоутки наблюдается сезонность полового инстинкта. Весной она особенно высока, к осени начинает снижаться.

Инстинкт насиживания у самок также имеет свои особенности. В пустом гнезде они не задерживаются. Поэтому не стоит убирать яйца в течение нескольких недель. Однако нельзя складывать их в одно гнездо, так как индоутки не садятся на снесенные другими особями яйца.

После того как утка сядет на гнездо, ее не стоит беспокоить. Посторонние шумы могут испугать наседку, и она откажется от выведения птенцов. Кроме того при наличии молодых утят их нужно максимально оградить от насиживаемого гнезда. Индоутка может слезть с яиц, чтобы заняться воспитанием чужого потомства.

При высиживании яиц мускусной утке необходимо обеспечить свободный доступ к воде. Инкубация этой птицы проводится при повышенной влажности, поэтому наседка регулярно смачивает перья и увлажняет гнездо. Помимо этого она самостоятельно поворачивает яйца.

При выведении утят в инкубаторе следует помнить, что самый высокий процент выводимости у индоуток из яиц, которые пролежали не менее двух недель при комнатной температуре. Лучше всего с этой целью подходят современные модернизированные инкубаторы с автоматическими системами поворота, орошения, поддержания влажности и проветривания.

Вывести индоутят в более простых моделях бывает сложно в связи с необходимостью ежедневного опрыскивания (в течение нескольких минут) и охлаждения. Бывает также достаточно сложно поддерживать высокую влажность.

У мускусных уток длительный период выведения. Птенцы появляются только через 34 дня. Здоровые утята достаточно активны, они практически сразу крепко держатся на лапках. Экземпляры, которые не могут подняться, имеют большие вздутые животы, к откорму непригодны.

Особенности бизнеса

Начинать разведение индоуток с целью получения дохода лучше всего с покупки особей, которые вывелись в текущем году. Сделать это следует в конце лета, так как именно в это время выведенный весной молодняк достигает половой зрелости. Оптимальным для получения прибыли является содержание стада из ста птиц. Но на первом этапе достаточно приобрести 30 особей: 25 уточек и 5 селезней.

На продажу обычно идет мясо. Оно отличается высокими диетическими свойствами, а также вкусовыми характеристиками. Можно также продавать излишки яиц, которые остаются после инкубации.

Сегодня особенно популярно приобретать натуральные продукты. Поэтому с организацией сбыта проблем возникнуть не должно. На начальном этапе можно реализовывать продукцию через рынки и магазины. Впоследствии следует наладить контакты с популярными ресторанами. Здесь цена обычно выше. Прекрасным вариантом является также продажа посредством интернет-магазинов.

При составлении проекта важно спланировать его таким образом, чтобы вывод новой партии цыплят был примерно раз в месяц. В этом случае уже через 3 месяца можно достигнуть стабильного ежемесячного забоя.

При грамотном планировании и эффективном составлении бизнес-плана от небольшого хозяйства, состоящего из 100 индоуток можно добиться ежемесячной чистой прибыли в размере более 17 000 рублей.

Рекомендации для начинающих по организации домашней фермы по выращиваю индоуток смотрите в следующем видео сюжете: