Схема производства семенного материала из воздушных луковичек

Исходным материалом служат воздушные луковички из соцветий. Цикл производства элиты осуществляется по следующей схеме:

1. Посев воздушных луковичек.

2. Посадка однозубок.

3. Отбор и оценка клонов из однозубок.

4. Питомник суперэлиты.

Воздушные луковички должны соответствовать ОСТу 46-39-75.

По размеру воздушные луковички I класса должны быть не менее 5,1—8,0, II — 4,0—5,0 мм. Соцветия срезают, когда формируются воздушные луковички и разрывается покровная ткань соцветия. Дозаривание их проходит в соцветии. Обмолачивать воздушные луковички рекомендуется перед посевом. Затем их калибруют и высевают с междурядьем 45 см (норма высева — 80—100 кг/га).

Урожай однозубок нужно убирать до усыхания листьев, то есть на 7—10 дней раньше обычных сроков уборки стрелкующихся растений. Севок (однозубку) калибруют на фракции по размеру: I класс — севок по наибольшему поперечному диаметру более 12, II — 10,0—12,0 мм. Допуски нестандарта к I классу — 3 %, II — 5 %. Для элиты и суперэлиты можно использовать севок I и II классов.

В неблагоприятные годы севок может не соответствовать показателям I и II классов. В таком случае цикл выращивания элиты может удлиниться на один год за счет вторичного посева мелких однозубок.

На посевах воздушными луковичками и посадке однозубками сортовые прочистки не проводятся, бракуются только больные растения и имеющие резкие отклонения, не типичные для сорта. Оставшийся материал служит основой для формирования элиты.

При использовании воздушных луковиц для производства элиты можно применять беспересадочную схему:

1-й год — посев воздушных луковичек;

2-й год — однозубки без пересадки;

3-й год — формирование суперэлиты;

4-й год — выращивание элиты.

Луковицы, не соответствующие ОСТу, после сортировки не выбраковывают, а используют на посадку отдельно, элита в этом случае получается на год позже.

Схема производства элиты из воздушных луковичек и однозубок является самой рациональной, так как она не сложна в организационном плане и обеспечивает высокий урожай и выход высококачественных оздоровленных луковиц, соответствующих требованиям ОСТа на элитный чеснок.

По сортовым качествам семенной чеснок согласно ОСТу 46-39-75 подразделяется на три категории: I, II, III; а по посевным качествам на два класса: I, II.

Суперэлитный и элитный материал должен соответствовать I категории и I классу. Семенной чеснок I и II репродукций должен быть не ниже II категории и II класса.

Суперэлитный и элитный семенной чеснок (I категория) по сортовой чистоте должен быть не менее 99 %, семенной чеснок I и II репродукций, предназначенный для семенных целей, — не менее 98 %.

Сортовая чистота чеснока III категории (I и последующих репродукций) , предназначенной для товарных целей, должна быть не менее 95%· На семеноводческих посевах чеснока в период полного формирования луковиц проводится апробация посевов согласно «Инструкции по апробации посевов овощных и бахчевых культур, корневых корнеплодов и кормовой капусты».

Каждая партия семенного чеснока должна иметь документы, удостоверяющие его сортовые качества. На элиту выдается «Аттестат на элиту», на сортовые семена других репродукций - «Свидетельство на семена» (согласно приложениям № 1 и 2 отраслевого стандарта).

Агротехнические приемы возделывания чеснока на семенные цели аналогичны агротехнике товарного чеснока.

В.В.Триппель и Н.С.Бакурас (1983) приводят схему первичного и сортового семеноводства на основе метода клонового отбора.

Этот метод позволяет резко улучшить и сохранить урожайные качества семенного материала.

Отбор растений (клонов) проводится на поле исходного материала по фенотипу. Выбираются выделившиеся по желаемым признакам экземпляры растении в количестве не менее 300—400. Из 100 клонов в суперэлиту отбирается не более 8—9 %.

Луковицы высаживают индивидуально в питомниках испытания клонов 1-го года. Клоны нумеруются и по каждому отдельно проводится оценка растений. Худшие выбраковываются, лучшие идут для дальнейшего размножения. На следующий год растения выделившихся клонов высаживаются отдельно по каждому клону в питомниках испытания 2-го года, где их окончательно оценивают.

Лучшие клоны отбирают для дальнейшего размножения. Через 10 клонов в питомниках 1-го и 2-го годов высаживают контроль суперэлиты предыдущего года.

На 3-й и 4-й годы клоны высаживаются в питомниках размножения. Здесь проводятся лишь профилактические прочистки больных и ослабленных растений. Урожай клонов 4-го года объединяется в суперэлиту.

Из суперэлиты выращивается элита. Сортовое семеноводство сводится к 3—4-кратному репродуцированию этого посевного материала и проведению профилактических прочисток. По годам репродуцирования проводится негативный отбор 25—30 % мелких (массой 25 г) луковиц, имеющих более низкие посевные качества.

Для практического применения рекомендуется расчет производства элиты и последующих репродукций.

Для расчета взято 100 клонов первоначального отбора.

1. В питомнике 1-го года отбирается 12 % высокоурожайных клонов, в питомнике 2-го года — 66 % (или 80 % исходного количества клонов). Урожай «сам» равен 8.

2. В питомнике размножения урожай «сам» равен 7, а негативный отбор — 20 % .

3. На посадках элиты и I репродукции урожай «сам» равен 6, а негативный отбор — 25 %.

4. На посадках II—IV репродукций урожай «сам» равен 5, а негативный отбор составляет 30 %.

1-й год — питомник испытания клонов 100 луковиц Х 40 г Х 12 % = 3,8 кг.

2-й год — питомник испытания клонов 3,8 кг Х 8 Х 66 % = 20 кг.

3-й год — питомник размножения 20 кг Х 7 Х 80 % = 112 кг.

4-й год — питомник размножения 112 кг Х 7 Х 80% = 627 кг (суперэлита).

5-й год — 627 кг Х 6 Х 75 % = 2821 кг (элита).

6-й год — 2821 кг Х 6 Х 75 % = 12694 кг (I репродукция).

7-й год — 12694 кг Х 5 Х 70 % = 44429 кг (II репродукция).

8-й год — 44429 кг Х 5 Х 70 % = 155501 кг (III репродукция).

9-й год— 155501 кг Х 5 Х 70 % = 544250 кг (IV репродукция).

Луковицы чеснока IV репродукции используют для посадки на товарные цели.

Такое ведение первичного семеноводства чеснока упрощает сортовое семеноводство и позволяет применять на семеноводческих посевах механизированную технологию возделывания, так как массовые отборы растений исключаются полностью. В то же время сохраняются сортовые и посевные качества посадочного материала.

Первичное семеноводство чеснока стрелкующихся сортов представлено схемой 2.

Схема первичного семеноводства чеснока стрелкующихся сортов

Ю. В. Абрахина, И. И. Ершов.

В брошюре рассказывается о биологических особенностях чеснока, которые необходимо учитывать при выращивании разных его видов. Рассматриваются вопросы хранения чеснока, а также защиты его от вредителей и болезней. Рассчитана на овощеводов-любителей.

Москва. Россельхозиздат. 1981.

Лук, — одна из основных овощных культур, пользующаяся большим спросом у населения. В нем содержатся сахара, белки, минеральные соли, витаминами, эфирные масла и фитонциды. В брошюре дана агротехника лука, лука-репки. Описаны способы выращивания зеленого лука в открытом и защищенном грунте. Рассчитана на овощеводов-любителей.

М.: Россельхозиздат, 1980.

Октябрина Алексеевна Ганичкина, кандидат сельскохозяйственных наук

Лук отличается острым вкусом, своеобразным запахом и обладает целебными свойствами, так как содержит особые вещества-фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Он также улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому перевариванию и усвоению. Чтобы получить крупную луковицу, нужно потратить много сил и времени. Подробнее весь этот процесс описан в представленной брошюре.

В. А. Кокорева, Н. А. Юрьева

Даны практические советы по подбору видов и сортов лука и чеснока для разных способов выращивания. Из предлагаемой книги читатель узнает также об общих принципах ухода за луками, особенностях выращивания отдельных видов. Описаны способы защиты луков от вредителей и болезней, приемы хранения урожая. В приложении приведены наиболее интересные способы переработки, кулинарные рецепты.

Про целебные и вкусовые качества чеснока столько написано, что нет необходимости лишний раз перечислять его достоинства. Но вырастить хороший чеснок не так-то просто — то луковица растрескивается и чеснок долго не хранится, то его поражают болезни и вредители, то чеснок начинает гнить на корню. Всего этого можно избежать, если руководствоваться советами, предложенными в нашей книге. Кроме того, здесь вы найдете полезные рекомендации по выращиванию пряно-вкусовых овощных растений (укропа, тмина, аниса, горчицы и многих других)..

Мн.: ООО «Харвест», 2002.

В пособии на основании обобщения научных данных, результатов практических исследований изложены основные вопросы производства чеснока. Освещены биологические особенности чеснока и требования к экологическим условиям его произрастания и др. Дана классификация вида культуры. Рассмотрены элементы агротехники ярового и озимого чеснока при использовании зубков и воздушных луковичек, вопросы селекции и семеноводства. Приведены технологические карты возделывания чеснока.