ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «ПЕЙТЕ ДЕТИ МОЛОКО - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!» в средней группе

1 МАДОУ «ЦРР - детский сад 7 «Ярославна» ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «ПЕЙТЕ ДЕТИ МОЛОКО - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!» в средней группе Подготовили: воспитатели Черных Ю.О., Черникова Л.А. Рубцовск 2016

2 С детства пью я молоко, В нём и сила, и тепло! Ведь оно волшебное, Доброе полезное! С ним расту я по часам И совет хороший дам Вместо пепси, лимонада Молоко пить чаще надо! Молоко всем помогает: Зубы, дёсны укрепляет! Чувствуешь себя легко, Если пьёшь ты молоко!

3 Тип проекта: познавательно-исследовательский. Продолжительность: краткосрочный. Сроки проведения: 7-25 ноября 2016 года. Участники проекта: дети средней группы; воспитатели; родители воспитанников.

4 Актуальность проекта Молоко является обязательным и незаменимым продуктом питания детей. По своему составу и свойствам молоко занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, которые используются в питании детей всех возрастов. Но проведённый среди воспитанников группы опрос показал, что многие дети молоко пить не любят, а также не знают, какую пользу приносит молоко и молочные продукты, и что же можно из них приготовить. Поэтому перед воспитателями группы встала проблема как помочь детям узнать о молоке, молочных продуктах и их значении для развития детского организма. Для решения данной проблемы и был задуман и реализован проект под названием «Пейте дети молоко будете здоровы!»

5 Цель проекта: Обогащение знаний детей о молоке как ценном и полезном продукте для роста и развития детского организма.

6 Задачи: Расширить знания детей о молоке и молочных продуктах. Выявить пользу молока и молочных продуктов для здоровья человека. Формировать первоначальные представления о здоровом питании. Развивать речь детей, обогащать словарный запас. Развивать познавательный интерес детей, желание узнавать новое. Привлечь родителей к работе над проектом.

7 Проблема: Дети плохо понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии организма человека. Далеко не все дети пьют молоко с удовольствием, многие и вовсе не едят те блюда, которые приготовлены на основе молока. Поэтому задача взрослых заключается в том, чтобы помочь детям узнать о полезных качествах молока, его значимости в развитии детского организма. Гипотеза: В процессе реализации проекта у детей будут формироваться и закрепляться знания о молоке и молочных продуктах, их значимости и пользе для организма человека. Предполагаемый результат: Дети изменят своё мнение о молоке и молочных продуктах. Они будут регулярно пить молоко, понимая его пользу для укрепления здоровья.

8 Этапы реализации проекта I. Подготовительный этап: Уточнение представлений детей о молоке и молочных продуктах, их значимости для здоровья человека. Подбор и изучение учебно-методической и художественной литературы по тематике проекта. Анализ предметно-развивающей среды. Подбор подвижных, сюжетно-ролевых, настольно-печатных, дидактических игр. Подбор иллюстративного материала, атрибутов для игр, литературы для чтения, видеозаписей, составление тематических альбомов. Разработка плана мероприятий по теме проекта.

9 II. Основной этап: Беседы «Что я знаю о молоке?», «Откуда берётся молоко?», «Что полезного в молоке?». Пальчиковые игры «Бурёнушка», «Сорока-белобока». Подвижные игры «Пастух и коровы», «Идёт коза рогатая». Слушание песен «33 коровы» (слова Н.Олева, музыка М.Дунаевского), «Кто пасётся на лугу» (слова Ю.Черных, музыка А.Пахмутовой), «Пейте дети молоко» (слова В.Бороздинова, музыка В.Бохана). Просмотр презентаций «На ферме», «Пейте дети молоко будете здоровы!». Составление альбомов «Пословицы о молоке», «Стихи о молоке».

10 Сюжетно-ролевая игра «Магазин молочных продуктов». Дидактические игры «Четвёртый лишний», «Что из молока?», «Какая каша?». Изучение энциклопедии «Всё о домашних животных» (поиск информации о том, какие животные дают молоко). Чтение сказок (РНС «Волк и семеро козлят», «Петушок и бобовое зёрнышко», Ирис Ревна «Сказка про молочную семью», Лариса Ксивцова «Сказка о принцессе Каше и принце Молоке»), потешек («Рано-рано поутру», «Каша вкусная дымится»), рассказов (Е.Чарушин «Корова», А.Мусатов «Стакан молока»), стихотворений (С.Черный «Пришла корова во двор», В.Берестов «Коровушка», В.Орлов «Почему надо пить молоко», В.Донская «Почему мычишь, корова»), разучивание стихотворений. Художественное творчество рисование «Кувшин для молока». «Познавательное развитие» - «Молоко и молочные продукты (с использованием презентации)» Размещение информации в родительском уголке.

11 III. Организация развивающей предметно-пространственной среды в ходе реализации проекта: Пополнение среды коробочками и бутылками из-под молока и молочной продукции, принесёнными детьми из дома для сюжетно-ролевой игры «Магазин молочных продуктов» (Центр игровой деятельности); Русские народные сказки «Волк и семеро козлят», «Петушок и бобовое зёрнышко» (Центр книги); Раскраски с изображением молочных продуктов, домашних животных, которые дают молоко (Центр искусств).

12 IV. Заключительный этап: Итоговое мероприятие «Всё о молоке». Создание мини-музея «Всё о молоке». Презентация проекта «Пейте дети молоко будете здоровы!». Публикация материалов проекта на сайте ДОУ.

13 Заключение: В ходе реализации проекта Пейте дети молоко - будете здоровы дети узнали много нового о молоке и молочных продуктах, об их пользе для здоровья человека. У них изменилось отношение к молоку и молочным продуктам: дети стали пить молоко гораздо охотнее, даже те, кто ранее отказывался от его употребления. Реализация проекта не только способствовала укреплению здоровья дошкольников, но и повысила их интерес к познанию окружающего мира, речевую активность, умение делать выводы.