CheeseBox - наборы для приготовления сыра дома

Раздаем коробочки со всем необходимым для простого и быстрого приготовления вкусного сыра дома в добрые руки - домашних сыроделов, - кулинарных экспериментаторов - просто любителей DIY- любопытствующих, любознательных всех!

Присоединяйтесь, друзья, давайте готовить сыр сами! Давайте готовить сыр дома!

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Что делать если у вас сухая кожа?

Очищение должно быть мягким (откажитесь от мыла и различных сульфатов – попробуйте бессульфатные кремовые пенки). А отшелушивание — деликатным (гоммажи и другие мягкие пилинги). Используйте увлажняющие и успокаивающие тоники. (Без спирта!)Показать полностью. Добавьте в уход термальную воду. Подберите грамотный крем. Он должен увлажнять и питать (содержать липиды и увлажнители, гиалуроновую кислоту). Включите в уход питательные сыворотки с церамидами. Обязательно наносите SPF-защиту (да, даже зимой. Кожа, поврежденная солнцем, не в состоянии удерживать влагу, липидная прослойка разрушается) Принимайте рыбий жир и льняное масло (можно все вместе, хорошо подойдет усиленная Супер Омега 3-6-9 из линейки Эвалар, там все жирные кислоты в одной удобной капсуле. Отдельное внимание нужно уделить гамма-линолевой кислоте в ее составе, которая работает как противовоспалительное вещество и обеспечивает межклеточную коммуникацию, восстанавливает поврежденный кожный барьер). Пейте много воды (но не упивайтесь, просто держите бутылку с водой под рукой и делайте глоток, каждый раз, когда захотите промочить горло). Купите увлажнитель воздуха (особенно, если вы живете в квартире, в которой не регулируется температура батарей – такие батареи во время отопительного сезона полностью высушивают воздух в помещении – а им дышите не только вы, но и ваша кожа).

Как встать с дивана и начать добиваться результатов?

Дофамин - нейромедиатор, который мы вырабатываем, и при этом он - наш самый сладкий наркотик. Мы получаем его, когда добиваемся чего-то важного и нужного для себя. Но бывают такие ситуации, когда нам просто не хочется чего-то добиваться. Мы можем просто сидеть и смотреть сериальчики, закидываясь попкорном, получая быстрый дофамин в очень короткой петле обратной связи. Что в этот момент с нами не так?Показать полностью.

Все просто - нам не хватает серотонина. Это тоже нейромедиатор, и он для нас критически важен. Если дофамин - это награда за то, что мы считаем успехом, то серотонин влияет на то, захочешь ли ты вообще добиваться хоть чего-то.

Да, серотонин - как и остальные нейромедиаторы - многостаночник. Он отвечает за счастье, чувство голода, поведение, связан с твоим либидо. НО нас сейчас интересует ровно одна его ипостась. Он отвечает за ощущение будущей победы. За состояние «у меня все получится», за чувство «сейчас я им всем покажу, кто тут главный».

Люди высказывают уважение к тебе и считают тебя авторитетным? Организм тут же отсыплет тебе дозу серотонина. Ты чувствуешь себя уверенным, и готов свернуть горы на пути к своей цели. И что характерно, с этой эмоциональной подпиткой ты и правда их сворачиваешь.

Получается, что если у нас нет дозы серотонина, мы не будем идти за «хорошим» дофамином от достижений. Мы плюхнемся в болото прокрастинации и будем получать быстрый дофамин от того же Нетфликса.

Вот и получается - хочешь счастья от достижения целей - позаботься о серотониновой накачке. И, что характерно, получить серотонин не так уж сложно. Достаточно просто заботиться о себе.

Прогулки на солнце и здоровый сон, физические упражнения, позитивное мышление - все это существенно поднимает уровень генерации серотонина. А если хочется еще добавить - тогда тебе нужна еда, которая содержит триптофан - аминокислоту, которая имеет ключевое значение для выработки серотонина. Индейка, курица, лосось, некоторые твердые сыры - в общем, хорошие продукты тебе и настроение поднимут, и топлива в производство серотонина подбросят. Самый проверенный способ – аптечный триптофан с фиксированной дозировкой. К примеру, «Формула спокойствия Триптофан» от Эвалар. Дозировка в 500 мг в день обеспечит оптимальное количество полезной аминокислоты для твоих побед.

Все очень просто - заботься о себе, больше гуляй под солнцем, наращивай объем триптофана - и у тебя будут силы и воля добиваться результатов. А все почему? Потому что серотонин - твой бро. Люби его, и он тебе ответит тем же.

ТОП-5 заболеваний из-за недостатка сна

"Сон – для слабаков!" Вы тоже так считаете? А ведь это одна из самых важных физиологических потребностей человека. Вы удивитесь, но даже важнее воды! Потому что без нее можно прожить 5-7 дней, а без сна всего 3-5. Последствия хронического недосыпания не самые приятные, вот почему так важно уделять здоровому сну, его законные восемь часов. Вот ТОП-5 нехороших последствий недосыпа: Показать полностью.

1. НЕДОСЫПАНИЕ ПРИВОДИТ К НАБОРУ ВЕСА:По результатам исследований ученым удалось отследить связь между набором веса и недосыпанием. Нарушения сна и короткая его продолжительность, в долгосрочной перспективе повышает шансы ожирения. В 85% случаев недостаток сна ведет к набору веса.Если вы пытаетесь похудеть, качественный и продолжительный сон для этого просто необходим. За ночь, организм способен сжигать 70 грамм чистого жира. При условии, что последний прием пищи был за 3-4 часа до сна.

2. НЕДОСЫПАНИЕ ПРИВОДИТ К СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМ ЗАБОЛЕВАНИЯМЛюди, которые мало спят, подвержены большему риску сердечных заболеваний и инсультов, чем те, кто спал по 7-8 часов.Также положительный эффект на здоровье сердца и сосудов оказывает дневной сон. Важно, чтобы такой отдых заканчивался не позднее 16:00, иначе это скажется на качестве сна в ночное время.

3. НЕДОСЫП МОЖЕТ СТАТЬ ПРИЧИНОЙ ХРОНИЧЕСКИХ ДЕПРЕССИЙВсе проблемы психологического характера тесно связаны с недостатком или нарушением сна. По статистике более 90% пациентов с депрессией имеют проблемы со сном. Плохой сон усиливает суицидальные настроения, так что дочитывай пост - и скорей спать.

4. СОН ВЛИЯЕТ НА СОЦИАЛЬНЫЕ СВЯЗИ Потеря сна снижает нашу способность к социальным связям. Плохое настроение и неадекватная реакция на внешние факторы в связи с накопившейся усталостью приводит к разрыву или ухудшению отношений как на работе, так и в семейной жизни. По статистике, люди с недостатком сна в 4 раза больше подвержены психическим расстройствам. Они не способны здраво реагировать на ситуацию и принимать правильные решения.

5. НЕДОСТАТОК СНА СНИЖАЕТ ПОЛОВОЕ ВЛЕЧЕНИЕ Общая усталость после бессонной ночи сказывается и на половом влечении. Сексуальные отношения требуют много энергии, которой не хватает при хроническом недосыпе. Это в свою очередь снижает выработку половых гормонов, что проявляется в абсолютной безразличности к сексу.У мужчин с нарушениями сна наблюдается существенное снижение выработки тестостерона. Но больше всего последствиям недосыпа подвержены женщины, у которых пропадает тяга к сексу. Ученые из Кентского университета в 2015 году довели, что нормальный здоровый сон для женщин увеличивает ее либидо на 14%.

Кроме того, хороший сон повышает концентрацию внимания, производительность труда и укрепляет иммунитет. Поэтому крайне важно не пренебрегать такими проблемами. Если же вы стали плохо засыпать по причине стрессов, проблем на работе или в личной жизни - начните вовремя принимать специализированные препараты для ускорения засыпания. К примеру, натуральный препарат “Формула сна экспресс” от Эвалар”. Он не только ускоряет засыпание, но и оказывают положительное влияние на продолжительность и глубину сна.

ВОЗМОЖНО ЛИ СОХРАНИТЬ СТРАСТЬ ПОСЛЕ 10 ЛЕТ БРАКА? 10 ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ.

ПРОБУЙТЕ НОВЫЕ ЗАНЯТИЯ И УВЛЕЧЕНИЯ ВМЕСТЕ.Если у вас есть дети, вам стоит раз в неделю пользоваться услугами няни. Постарайтесь выбираться куда-нибудь вместе – это должно быть какое-то новое для вас занятие. Переживайте яркие эмоции вместе и ваша страсть разгорится с новой силой.Показать полностью.

ЦЕЛУЙТЕСЬ ЧАЩЕ.Помните, как часто вы целовались раньше? А теперь вспомните себя сейчас. Любовь не пропала, а куда пропали поцелуи? Возвращайте страсть - целуйтесь не только во время занятий любовью, но и просто в течение дня.

ПЛАНИРУЙТЕ СВИДАНИЯ.Договоритесь о свидании, но отправляйтесь на него не вместе. Он может поехать после работы. Она - из дома. А то опять наговоритесь по пути в ресторан, а там - будете молчать. А так - будет и предвкушение свидания и хорошая беседа за романтическим ужином.

НАЙМИТЕ ДОМРАБОТНИЦУ.Если финансы позволяют, наймите домработницу, которая будет приезжать к примеру, по пятницам. Тогда вы сможете проводить воскресный день вместе в постели, а не спорить о том, кто должен пылесосить в гостиной.

ПОДДЕРЖИВАЙТЕ ЗДОРОВЫЕ ГРАНИЦЫ.Держитесь на нормальном расстоянии от родственников и знакомых. У вас вполне могут быть теплые отношения с ними, но не настолько тесные, чтобы влиять на ваши личные отношения. Родственники вообще очень часто влезают в чужие отношения, часто сами того не замечая.

НЕ ПРОВОДИТЕ ВСЕ ВОЕМЯ ВМЕСТЕ.Постарайтесь не сидеть вместе все вечера подряд. Выходите из дома, дайте друг другу личное пространство. Расстояние может серьезно укреплять страсть. Если жена в декрете, и все время сидит с детьми - выделите ей два воскресенья в месяц на свободное время: встречи с подругами, шоппинг и т.д. Вы увидите, насколько она расцветёт и как будет вам благодарна.

ВСПОМНИТЕ ПРОШЛОЕ.Подумайте о том, какие усилия вы прилагали для того, чтобы быть счастливее вместе в начале ваших отношений. К тому же вы наверняка тщательно ухаживали за собой и старались выглядеть как можно привлекательнее. Так стоит ли теперь ходить в заношенной пижаме, даже если она очень удобная?

ЗАБУДЬТЕ О ЗАНЯТИЯХ ЛЮБОВЬЮ.Иногда попробуйте забыть о нежности – займитесь сексом. Царапайте друг другу спины, тяните за волосы. Обменяйтесь своими фантазиями. Попробуйте на час или два забыть о повседневной суете, бардаке на кухне, счетах и детских обедах, станьте немного дикими.

ПОЗАБОТЬТЕСЬ О СЕКСУАЛЬНОМ ЗДОРОВЬЕ.Вы не молодеете и часто помехой страсти может стать резкое сокращение длительности полового акта. Это случается чаще, чем вы можете себе представить. Сидячий образ жизни, офисная работа, стрессы - образ жизни современного горожанина далёк от идеала. Посещайте гинеколога и уролога хотя бы раз в год. Мужу можно посоветовать пропивать по одному-два курса натуральных препаратов для улучшения эректильной дисфункции, типа Эффекс Трибулус. Асами можете попить Омегу-3 и фолиевую кислоту.

ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ В ОТПУСК БЕЗ ДЕТЕЙ.Если у вас есть дети, попробуйте хотя бы на пару дней куда-нибудь отправиться без них. Познакомьтесь с новым городом, наденьте провокационное белье на пляж, попробуйте местное вино, поспите в новой постели, устройте себе приключение! Это сильно освежит ваши чувства и подарит вам незабываемые впечатления!

Знакомьтесь: это наш самый востребованный наборчик - толстячок BigBox CheeseBox!

Именно он чаще сотоварищей отправляется на дни рождения, юбилеи, новогодние и прочие праздники, а значит заряжен позитивом по полной программе

Большой бокс вооружает сыроделов до зубов. Здесь находится всё необходимое для почти кг - СОРОК кг! - Вашего собственного сыра. Да не абы какого, а сыра мягких наиблагороднейших сортов: Показать полностью.

- моцарелла - рикотта - буратта - халуми - анари - шиз - шевр - и кримчиз

Этого набора CheeseBox Вам хватит, чтобы приготовить сыр раз, с Вас только молоко!

А чтобы большой бокс до вас добрался, можно постучаться сюда: +79017294515 support@cheese-box.com http://www.cheese-box.ecwid.com

Невозможно не поделиться весёлой историей про сыр. Читаем, классику, друзья! Джером К. Джером плохого не посоветует!⠀ ⠀ История с сыром⠀ По книге Д.К. Джерома "Трое в лодке, не считая собаки"⠀ ⠀ Показать полностью. Помню, один мой друг купил как-то в Ливерпуле пару сыров. Чудесные это были сыры - выдержанные, острые, с запахом в двести лошадиных сил. Он распространялся минимум на три мили, а за двести ярдов валил человека с ног. Я как раз был тогда в Ливерпуле, и мой друг попросил меня, если я ничего не имею против, отвезти его покупку в Лондон. Он сам вернется туда только через день-два, а этот сыр, как ему кажется, не следует хранить особенно долго.⠀ ⠀ - С удовольствием, дружище, - ответил я. - С удовольствием.⠀ Я заехал за сыром и увез его в кэбе. Это была ветхая колымага, влекомая кривоногим запаленным лунатиком, которого его хозяин в минуту увлечения, разговаривая со мной, назвал лошадью. Я положил сыр наверх, и мы тронулись со скоростью, которая сделала бы честь самому быстрому паровому катку в мире. Все шло весело, как на похоронах, пока мы не повернули за угол. Тут ветер ударил запахом сыра прямо в ноздри нашему рысаку. Это пробудило его, и, фыркнув от ужаса, он ринулся вперед с резвостью трех миль в час. Ветер продолжал дуть в его сторону, и мы еще не достигли конца улицы, как наш конь уже стлался по земле, делая почти четыре мили в час и оставляя за флагом всех калек и толстых пожилых дам.⠀ ⠀ Я купил билет и гордо прошествовал на платформу со своим сыром, причём люди почтительно расступались перед нами. Поезд был переполнен, и я попал в купе, где уже было семь пассажиров. Какой-то желчный старый джентльмен попытался протестовать, но я всё-таки вошёл туда и, положив сыр в сетку для вещей, любезно улыбнулся. <…>⠀ ⠀ По прошествии нескольких минут старый джентльмен беспокойно заёрзал.⠀ – Здесь очень спёртый воздух, – сказал он.⠀ – Невозможно спёртый, – подтвердил его сосед.⠀ И тут оба стали принюхиваться и, вскоре напав на верный след, <…> встали и вышли из купе.

А затем полная леди встала и сказала, что стыдно так издеваться над почтенной замужней женщиной, и вышла, забрав все свои восемь пакетов и чемодан. Четверо оставшихся пассажиров некоторое время держались, пока мужчина, сидевший в углу <…> и, судя по костюму и выражению лица, принадлежавший к мастерам похоронного дела, не заметил, что это наводит его на мысль о покойнике. И остальные трое пассажиров попытались пройти в дверь одновременно и стукнулись лбами. <…>⠀ ⠀ Начиная от Кру, купе было предоставлено полностью в моё распоряжение, хотя поезд был битком набит. На всех станциях публика, видя безлюдное купе, устремлялось к нему. <…> И кто-нибудь первым открывал дверь, и поднимался по ступенькам, и отшатывался, и падал в объятия следующего за ним пассажира. <…>⠀ C Юстонского вокзала я отвёз сыр в дом моего друга. Когда его жена переступила через порог гостиной, она остановилась, нюхая воздух.

Потом она спросила:⠀ - Что это такое? <…>⠀ Я ответил:⠀ - Это сыр. Том его купил в Ливерпуле и велел отвезти вам.

Друзья, знакомьтесь: это – молокосвертывающий фермент, ренин, наш волшебник ! Он путешествует в каждом нашем наборе и, попадая на вашу кухню, начинает творить чудеса !

Молокосвертывающий фермент запускает в молоке процесс коагуляции – отделения молочного белка от сыворотки. Немного терпения, 15 минут и буквально на ваших глазах молоко сквашивается, образуется молочный сгусток – будущий сыр.Показать полностью. Его готовность проверяется ножом на чистый излом. Именно эту сырную массу мы вымешиваем, формуем, просаливаем, добавляем специи – в общем, колдуем! И получаем СЫЫЫР

Волшебный фермент требует бережного хранения в холоде , о чем мы напоминаем вам в инструкциях и на упаковке CheeseBox, а также беседуя по телефону. Прохлада позволяет сохранить ферменту его волшебные свойства.