Должностная инструкция менеджера гостиницы

1. Общие положения 1.1. Менеджер гостиницы относится к категории руководителей. 1.2. Требования к квалификации: Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. 1.3. Менеджер гостиницы должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие управляющие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся сферы сервиса; - правила содержания жилых и других помещений гостиницы; - организацию материально-технического обеспечения; - передовой отечественный и иностранный опыт гостиничного обслуживания; - порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы; - формы и системы оплаты труда; - экономику, организацию труда и организацию гостиничного хозяйства; - законодательство о регистрации граждан по месту временного нахождения; - законодательство о труде; - правила и нормы охраны труда; - принципы администрирования; - этику делового общения. 1.4. Назначение на должность менеджера гостиницы и освобождение от должности производятся приказом генерального директора. 1.5. Менеджер гостиницы подчиняется непосредственно генеральному директору. 1.6. Менеджеру гостиницы для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи организационно-распорядительных документов по вопросам, входящим в его функциональные обязанности. 1.7. На время отсутствия менеджера гостиницы (командировка, отпуск, болезнь,) его обязанности исполняет работник, назначенное в установленном порядке. Это лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. 2. Должностные обязанности Менеджер гостиницы: 2.1. Организует работу и обеспечивает экономическую результативность деятельности гостиницы. 2.2. Выполняет контроль за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и верным применением жилых номеров и свободных мест, в том числе соблюдением паспортного режима. 2.3. Направляет работу персонала и служб гостиницы на обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности, соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований. 2.4. Обеспечивает ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. 2.5. Организует работу по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных и прочих помещений гостиницы, проведению капитального и текущего ремонта, по укреплению и развитию ее материально-технической базы, возрастанию уровня комфортабельности. 2.6. Обеспечивает ведение и своевременное представление установленной отчетности о итогах хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы, уплате налогов и сборов. 2.7. Принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированным персоналом, верному сочетанию экономических и административных способов руководства. 2.8. Организует мероприятия по внедрению прогрессивных форм организации труда и обслуживания посетителей. 2.9. Содействует развитию торговой деятельности. 2.10. Принимает участие в разработке документов, касающихся вопросов ведения гостиничного хозяйства. 3. Права Менеджер гостиницы имеет право: 3.1. Запрашивать и получать от структурных подразделений сведения, справочные и прочие материалы, нужные для выполнения обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией. 3.2. Давать подчиненным ему работникам обязательные для исполнения указания. 3.3. Принимать меры при выявлении дисциплинарных нарушений работников гостиницы и извещать об этих нарушениях руководителю предприятия для привлечения повинных к ответственности. 3.4. По согласованию с руководителем предприятия привлекать специалистов и экспертов в отрасли гостиничного хозяйства для консультаций, подготовки заключений, рекомендаций и предложений. 3.5. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей. 3.6. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с предусмотренными настоящей Инструкцией обязанностями. 3.7. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, нужных для исполнения должностных обязанностей. 4. Ответственность Менеджер гостиницы несет ответственность: 4.1. За ненадлежащее исполнение либо несоблюдение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. 4.2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, – в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. 4.3. За причинение материального ущерба предприятию – в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.