Пчёлы, мёд, пасека в Чите. Купить Забайкальский мёд

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в мёде, оказывают положительное воздействие на все жизненные процессы человеческого организма.

Мёд возбуждает аппетит, прекрасно усваивается организмом (глюкоза и фруктоза появляются в крови через 20 минут после приёма внутрь) без дополнительных ферментативных затрат.

Оказывает благотворительное влияние на сердечнососудистую мышцу (глюкоза и фруктоза – необходимый энергетический материал для мышечной ткани), применяется в глазной профилактике. Обладает хорошим потогонным эффектом, противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Мёд широко используется при лечении простудных заболеваний, способствуя поднятию общего тонуса организма, повышая его сопротивляемость.

Народная медицина активно рекомендует употреблять мёд при туберкулёзе.

В качестве пищевого продукта мёд является прекрасным диетическим средством.

Мёд применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, при этом в зависимости от кислотности желудочного сока его принимают по-разному. Есть мнение, что при язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки принимать мёд за 1,5 – 2 часа до приёма пищи или через 3 часа после еды в растворе тёплой воды, а при гипоцидном гастрите – непосредственно перед едой в растворе холодной воды. Контроль температуры воды при приёме мёда в данном случае должен строго соблюдаться, так как тёплый медовый раствор разжижает слизь, не раздражает кишечник и понижает кислотность желудочного сока, холодный медовый раствор раздражает кишечник, повышает кислотность и способствует задержанию содержимого желудка.

Мёд способствует заживлению как язвенных поверхностей слизистой желудка, так и обычных наружных ран и язв.

Мёд активно применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря. Именно высоким содержанием глюкозы в мёде, повышающей запасы гликогена в печени, объясняется его благотворное влияние в данном случае.

Мёд является самым вкусным и безвредным снотворным средством, оказывает укрепляющее действие на нервную систему. Постоянно употребляя мёд, вы станете более спокойными и жизнерадостными.

Мёд входит в состав глазных мазей, применяется при лечении язв роговицы.

При заболеваниях органов дыхания (кроме бронхиальной астмы и туберкулёза) могут применяться медовые аппликации, ингаляции, а также мёд принимается внутрь в сочетании с различными лекарственными растениями.

Мёд крайне полезен истощенным и ослабленным людям, так как даже небольшое количество пищи с добавлением мёда позволяет получить организму достаточно калорий. Используя мёд в своём ежедневном рационе, человек начинает прибавлять в весе, у него улучшается сон, повышается общий тонус организма.

• Tags Лечение мёдом

• Share
• Flag

• October 2nd, 2012 , 10:56 pm

Однажды с женой решили погулять и полюбоваться забайкальской осенью. Погодка была отменная! Как здорово, что наш город расположен так, что можно без особых временных и прочих затрат выбраться на природу.

Гуляя по тропинке, я обратил внимание, что вокруг нас множество отцветшего донника.

• Share
• Flag

• September 29th, 2012 , 10:27 pm

Сегодня 29 сентября 2012 года. В этот день решили сделать экспресс-ревизию семьи, где матка выведена аж 9 сентября текущего года. Для непосвящённых в вопросе – поясняю, что это очень поздний срок вывода маток, т.к. становится практически невозможным её облёт, во время которого она спаривается с трутнями и оплодотворяется. В это время года пчёлы, как правило, выгоняют всех трутней из гнезда и они погибают. Делают они это по причине экономии корма перед зимовкой. Сами трутни никогда не принимают участие в сборе нектара, они его только едят. Это и есть главная причина, по которой пчёлы избавляются от них перед долгой и холодной зимой.

Наш сегодняшний осмотр выявил наличие трехдневного расплода в семье, а это значит, что матка всё же облетелась. Теперь можно сделать следующий вывод (1) и поставить задачу (2):

1. в это время ещё остались трутни, которые оплодотворили матку. Это может быть по одной причине – наличие слабого, но все, же взятка (донник ещё цветёт в некоторых местах).
2. необходимо контролировать облёт молодой пчелы, которая появится на свет через 21 день. Облёт пчелы необходим для опорожнения кишечника перед зимовкой.

• Share
• Flag

• August 21st, 2012 , 01:04 am

В последнее время наблюдается прохладная погода. Обычно в такие числа еще нет таких холодов. Пчёлы начинают реагировать на таки е капризы природы. Вчера и сегодня наблюдал, как пчёлки прогоняют трутней из ульев. Хотя в этом странного нет ничего. Принято, что после медового Спаса (14 августа) прекращается взяток. Пчёлы начинают подготовительные работы к зимовке. В этот период есть риск провокации напада. В условиях, когда нет взятка, пчелы начинают воровать мёд друг у друга. В такой борьбе выигрывает более сильна семья.

С середины августа, пчеловоды начинают подкармливать пчелосемьи. Однако делать это нужно осторожно. Давать сироп необходимо одновременно всем, дабы не спровоцировать воровство.

В подготовительных работах в ульях, естественно принимает участие сам пчеловод. Он производит следующие работы:

• сокращение гнезда (удаление рамок и верхних ярусов улей);
• подкормка;
• подготовка зимовья;
• комплектация ящиков с сушью;
• и прочее.

Подобную работу проводим и мы.

p.s. На фото сокращёный вариант улия.

• Share
• Flag

• August 2nd, 2012 , 10:39 pm

Данный Интернет-проект сочетает в себе два информационных направления. Первый, для ценителей настоящего мёда и продукции пчеловодства. Второй, для начинающих и профессиональных пчеловодов.

Чем сайт интересен для ценителей настоящего мёда?

Мёд – это уникальный продукт. О нём написано не малое количество статей. Это один из самых вкусных и полезных продуктов для человека. В связи с тем, что много людей любят мед, он стал способом наживы разного рода мошенников. Сегодня очень часто можно встретить на полках магазинов псевдо мёд. За последние годы в Чите увеличилось количество сомнительных пунктов продаж мёда из Тамбова, Башкирии, Алтая и прочих регионов России. Безусловно, эти регионы славятся своим мёдом и пасеками. Однако, по отзывам граждан приобретавших мёд в таких пунктах продаж отмечено, что среди мёда нередко попадается суррогат. А это не только пустая трата ваших денег, но и риск для здоровья! В результате такого положения дел, назрела необходимость в создании информационной площадки посвящённой развитию рынка настоящего мёда в Забайкальском крае. Приобретая мёд, очень важно знать историю его происхождения. Риск покупки подделки кратно снижается, если вы приобретаете мёд напрямую у пчеловода, что называется «из первых рук».

Чем интересен сайт для пчеловодов?

Развитие пчеловодства в Забайкальском крае находится, мягко говоря, на недостаточном уровне. Об этом свидетельствует развитие регионального рынка пчелопродукции. Одним из вариантов развития пчеловодства в крае является разработка и реализация программ государственной поддержки пчеловодства. С этой целью в крае организован Союз пчеловодов Забайкальского края, где наш сайт является его информационной площадкой во всемирной сети Интернет.

Надеемся, что сайт будет вам полезен.

С уважением, автор проекта - Максим Журавлёв

• Share
• Flag

• June 29th, 2012 , 11:56 pm

Середина июня традиционно является периодом активного роения пчёлосемей. Этот процесс естественен. Происходит всё следующим образом. Каждая пчелиная семья имеет свою «царицу» – матку. Это главная пчела, которая откладывает яйца будущей рабочей пчелы. Однако, в период спада сбора нектара (июнь) пчёлы начинают закладывать новую матку. Т.е. работают над тем, чтобы появилась новая матка. Если пчеловод не вовремя обнаружит, что в семье стало две матки (чего не должно быть), то результатом будет роение. Роение – это покидание пчёлами улья во главе со старой (прежней) маткой с целью создания новой семьи.

Если это произошло, то из одной семьи получается две. Все это происходит естественным образом. Казалось бы это здорово. Однако для пчеловода это не есть хорошо, т.к. новые семьи становятся маленькими уязвимыми, следовательно, с точки зрения сбора мёда, такие семьи бесполезны. В лучшем случае они будут, что называется, рентабельными через год.

Как раз сегодня проводил операцию «истребления маток». Это означает, что в семьях с неплохим потенциалом убирал «маточники» (ячейки с личинками будущих маток). Это необходимо для того, чтобы не допустить появления второй матки, а значит и роения.

Однако, работа пчеловода очень тяжёлая. Нужен газ да глаз. Учитывая постоянную занятость, становится почти нереальным отследить все семьи. Вот это и стало причиной сегодняшнего роения. Рой не большой. Поймали его быстро. Это хорошо, что он остановился в кустах смородины, рядом с ульями. Фото ниже.

Технология поимки роёв опишу в следующий раз. Скажу лишь о том, что будем делать дальше с этим роем. Мы не будем из него выращивать отдельную семью. Мы просто его, чуть позже (начало июля) объединим с пчелиной семьёй имеющей наибольший потенциал. Разумеется, матку в роевой семье придётся убить.

• Share
• Flag

• June 9th, 2012 , 10:22 am

Фацелия (название означает "пучок" - по строению соцветий) насчитывает около 80 видов происходящих из Северной и Южной Америки. Фацелию выращивают как непревзойденный медонос и кормовую траву во всех почвенно-климатических зонах Чтобы обеспечить медосбор, а это до 500 кг/га, культуру нужно высевать в несколько сроков на протяжении апреля-июня, а можно и под зиму. Норма сева фацелии на квадратный метр - 0,6-0,8 г (при междурядьях 45 см, если на семена) и 1,0-1,2 г (при междурядьях 15-20 см), то есть 10-12 кг/га в монокультуре или половинная норма в смеси с другими травами.

Семена фацелии заделывают на глубину 1,5-3 см. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до минус 5-6 градусов. Засухоустойчивое, не переносит чрезмерного увлажнения. В качестве удобрения можно применить органику (25-30 т/га) или фосфорно-калийные удобрения (45-60 кг/га), которые вносят при осенней вспашке.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛОГО И ЖЕЛТОГО ДОННИКА.

Сам донниковый мёд считается первосортным медом с высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом. Сам мед собирается пчелами с мелких пахучих цветков донника (белого или желтого). Благодаря своим высоким лечебным и питательным качествам пользуется большой популярностью. В США донниковый мед – лидер продаж, он составляет 50—70% от общего количества всех поступающих в продажу медов.

ЦВЕТ: цвет меда зависит от того, с какого донника (белого или желтого) пчелы собирали мед. Как правило, этот мед белого или светло-янтарного цвета с очень нежным и приятным ароматом, напоминающим по запаху ваниль.

ВКУС: как было сказано выше, мед обладает высокими вкусовыми качествами. Вкус во многом зависит от цветов, с которого пчелы собирали мед. Если сбор производился с желтых цветов, то вкус будет очень мягким и немного горьковатым. А если мед брался с белых цветов, то пробуя мед, вы почувствуете привкус ванили.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: при кристаллизации мед приобретает молочный цвет.

КОГДА ЦВЕТЁТ: донник цветет практически все лето и даже осенью. А это значит, что пчелы собирают мед с донника в течение четырех месяцев. Это отличный медонос: с одного гектара, обильно усеянного донником, пчеловоды собирают за лето до 300 кг целебного меда.

ЛЕЧЕНЫЕ СВОЙСТВА: из-за того, что сам по себе донник - лекарственное растение, считается, что и донниковый мед обладает специфическими лекарственными свойствами. Он обладает отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим, мочегонным и болеутоляющим действиями. Свойство донникового меда – стимулирование выделения молока у кормящих мам. Мед, собранный с донника, также рекомендуется употреблять при:

• простудных заболеваниях;
• заболеваниях органов дыхания;
• бессоннице;
• головной боли;
• атеросклерозе;
• миозитах (в виде теплых ванн);
• при гнойных ранах и порезах (в виде компрессов с прополисом);
• и многих других болезнях

ГДЕ ПРОИЗВОДЯТ: встречается как сорняк на сухих пустырях, склонах оврагов, по окраинам полей и около дорог, на пастбищах, в разреженных светлых лесах. На заливных берегах Волги образует большие заросли. Растение зимостойко, засухоустойчиво. Хорошо растет на почвах, богатых известью. Произрастает донник желтый на Кавказе, в Казахстане, Крыму, в Средней Азии и у меня на даче.

• Share
• Flag

• November 19th, 2011 , 06:56 pm

4,5 км.). Суждение, что на такой площади сбора нектара только один вид медоносного растения – ошибочно.

Сорт мёда и его краткая характеристика.

Табачный – светлых тонов, горький на вкус и поэтому в пищу не годится. При подогревании его горечь несколько уменьшается.

Замечу, что это не исчерпывающий перечень сортов мёда.

Есть ещё падевый мёд. Собственно говоря – это переработанные экскременты различных насекомых (например тля). Эти твари питаются сладкими выделениями растений. Выделенные экскременты таких насекомых тоже сладкие, а, следовательно, это привлекает пчёл. Жаль, что пчёлы этого не различают. Им всё равно, что это… Главное сладкое и вроде бы съедобное. Полученный мёд из такого «сырья» не является полезным, как для человека, так и для самих пчёл.

• багульник (!)
• азалия
• рододендрон
• болотный вереск.

По способам отбора мёд бывает: - Сотовый или секционный, т.е. находящийся прямо в сотах;

- Центробежный, т.е. откачанный из сотов при помощи медогонок;

- Битый или прессованный – отжатый из сот (в Индии, племена живущие в джунглях делают это голыми руками).

Сотовый мёд считается самым полезным, поскольку он наиболее насыщен витаминами природными антибиотиками. Всё это за счёт содержания перги. Поскольку в сотовом мёде присутствуют воск, являющийся превосходным адсорбентом (всасывание токсичных продуктов), то употребление такого мёда (наряду с его общими полезными свойствами) способствует очищению организма.